GreenBite is een Italiaans restaurant in Brugge dat werkt met seizoensgebonden ingredienten, korte keten en een zakelijke aanpak. Het menu is strak, helder en gericht op smaak en betrouwbaarheid.
We combineren Italiaanse roots met lokale leveranciers, zodat elke zakenlunch of avondmeeting een gerust gevoel geeft: kwaliteitsvolle extra vergine olijfolie, verse kruiden en seizoensgroenten staan centraal.
Gegrild brood met rijpe tomaten, knoflook, basilicum en een royale scheut extra vergine olijfolie. Een lichte start voor een zakenlunch of een helder aperitiefgerecht voor teams.
We gebruiken brood van een Brugse bakker en tomaten van een teler dicht bij de stad, waardoor smaak en duurzaamheid hand in hand gaan.
Een driegangenformule die in zestig minuten kan worden geserveerd. Ideaal voor zakelijke afspraken met duidelijke timing.
Wil je dit menu op maat van je meeting? Neem contact op via contact voor zakelijke formules.
We kiezen voor producenten rond Brugge om voedselkilometers te beperken en een betrouwbare keten te verzekeren.
De kaart volgt het seizoen. Groenten uit Toscane inspireren, maar we kopen maximaal lokaal in.
Duidelijke timing, rustige sfeer en gastvrije service maken het geschikt voor lunchmeetings en avondgesprekken.
We plannen porties zorgvuldig en verwerken zoveel mogelijk van elk ingredient, zodat kwaliteit en duurzaamheid samenkomen.